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228 pages • first pub 2024 (editions) user-added
ISBN/UID: 9788817184540
Format: Paperback
Language: Italian
Publisher: Rizzoli
Publication date: 27 February 2024
Description
Nel quartiere di Yotsuya, a Tokyo, c’è un piccolo locale, uno shokudo, specializzato in oden, tipiche zuppe giapponesi, e stuzzichini a base di ingredienti di stagione: dal cavolo fermentato servito a dicembre ai fichi al vapore in salsa di miso a...
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228 pages • first pub 2024 (editions) user-added
ISBN/UID: 9788817184540
Format: Paperback
Language: Italian
Publisher: Rizzoli
Publication date: 27 February 2024
Description
Nel quartiere di Yotsuya, a Tokyo, c’è un piccolo locale, uno shokudo, specializzato in oden, tipiche zuppe giapponesi, e stuzzichini a base di ingredienti di stagione: dal cavolo fermentato servito a dicembre ai fichi al vapore in salsa di miso a...