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252 pages • first pub 2008 (editions)
ISBN/UID: None
Format: Not specified
Language: Italian
Publisher: Not specified
Publication date: Not specified
Description
Nel Dilemma dell’onnivoro Michael Pollan aveva smontato, una portata dopo l’altra, il pranzo che ci apparecchiamo ogni giorno, dimostrando che cosa in realtà contenga a dispetto delle etichette. In questo libro, che amplia e conclude il precedente...
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252 pages • first pub 2008 (editions)
ISBN/UID: None
Format: Not specified
Language: Italian
Publisher: Not specified
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Nel Dilemma dell’onnivoro Michael Pollan aveva smontato, una portata dopo l’altra, il pranzo che ci apparecchiamo ogni giorno, dimostrando che cosa in realtà contenga a dispetto delle etichette. In questo libro, che amplia e conclude il precedente...
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