Scan barcode
344 pages • first pub 2006 (editions)
ISBN/UID: 9786177730254
Format: Hardcover
Language: Ukrainian
Publisher: Наш Формат
Publication date: Not specified
Description
Значна частина нових ресторанних бізнесів зазнають невдачі, а з тих, хто лишається - лише одиниці стають іконами. Денні Меєр розпочав роботу над проектом "Union Square Cafe" у 27 років, маючи гарну ідею та інвесторів, які у неї повірили. Зараз ві...
Community Reviews
Content Warnings
344 pages • first pub 2006 (editions)
ISBN/UID: 9786177730254
Format: Hardcover
Language: Ukrainian
Publisher: Наш Формат
Publication date: Not specified
Description
Значна частина нових ресторанних бізнесів зазнають невдачі, а з тих, хто лишається - лише одиниці стають іконами. Денні Меєр розпочав роботу над проектом "Union Square Cafe" у 27 років, маючи гарну ідею та інвесторів, які у неї повірили. Зараз ві...
Community Reviews
Content Warnings